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24 avril 2011

Connaissez-vous le color pairing ?

En hommage à Alain Senderens et Alain Passard



Association de couleurs, de textures, de goûts et de printemps ; navets, fleur de mauve et de sureau. La recette s'invente d'elle même.
à

4 commentaires:

  1. Anonyme10:31 AM

    C'est beau le printemps...
    Fred"Ruchotte"

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  2. Anonyme12:15 PM

    C vrai et a omnivore ewenn et sven parlait de la même chose k ce soit pour les produits ou le vin et l association des deux .et c est rare de se tromper si on s y prend bien

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  3. Bruno Verjus1:27 PM

    Oui ne pas oublier que c'est Alain Senderens "l'inventeur" de ces associations de couleurs.

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  4. Anonyme6:50 PM

    C'est qui Ewenn et Sven?
    Des parisiens?
    Des bretons?
    Fred"Ruchotte"

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