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15 novembre 2011

Connaissez-vous le Parmigiano-Reggiano ?

Le parmigiano-Reggiano, histoire d'hommes, de terre et de temps



A suivre un long texte sur le Parmigiano-Reggiano et son élaboration...
à

2 commentaires:

  1. Ménager Fred6:07 PM

    Ça c'est beau Bruno, quel savoir-faire...

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  2. Anonyme6:50 PM

    merci de parler de ce produit,un bon parmesan...justement comment le choisir,et ou en trouver du bon.cela varie sur les marchés à 24 eur le kg et plus,le gout n'est pas toujours au rendez vous..

    merci pour ce blog

    bertrand

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