21 octobre 2007

Connaissez-vous les figues de Monsieur Baud ?





Vaison la Romaine abrite Pierre Baud et ses pépinières. Il cultive à raison figuiers, jujubiers et grenadiers. Des variétés en voies de réaparition aux noms rom(antiques) : noire de Caromb, tena, negronne, ronde de bordeaux, noire de Barbentane, bellone, col de dame, bourjassote noire, grise de saint Jean (ma préférée!), longue d'Août, sucrette, sucre vert, pastillière, dalmatie, madeleine des deux saisons, figue de Marseille, dorée, dauphine, brunswick, brown turkey, pour les figues; mollar de elche, gabes, seedless, maxima rubra, legrelliae, luteum, nana, nana gracillissima pour les grenades.

http://www.fig-baud.com/ Le palis 84110 Vaison-La-Romaine +33(0)4 9036 0846
Contact pour les professionnels :
Alain Cohen / Les Vergers Saint-Eustache
1 rue de Provence, Bâtiment E8A-PLA 413, 94619 Rungis cedex
Tél : + 33 (0)1 41 73 74 75

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Quelques explications de Pierre Baud,
ce dimanche 21 Octobre 2007, depuis Courson

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