Mise au vert
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| La salle à manger vue depuis ma bouteille d'eau - Photo BV |
Ils sont cinq comme les doigts d'une main. Cinq étudiants diplômés de l'université Slow Food associés dans cette boutique "bistronomie prêt à porter". Cela se passe en proche banlieue de Milan, près de Monza, à Seregno exactement.
La Taste offre une rare épicerie où règne l'esprit Slow Food. Des produits simples et de grandes qualités côtoient des ingrédients plus rares. Une épicerie pour tous les jours et, sans supplément, un rayon charcuteries ou fromages des meilleurs artisans locaux, une boulangerie-pâtisserie. Un lieu intelligent, vaste pour manger équitable, juste et bon. Un coin café et une grande salle à l'ambiance sous marine, baptisée Bistrot. On y propose une cuisine du goût à l'exemple de cette soupe minestrone de légumes et céréales ou de pâtes orcchiette rucola et stracchino pour moins de 10 €.
La belle découverte à 20 minutes en train de la Porta Garibaldi, un détour qui s'impose désormais lorsque l'on se rend à Milan.
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| photos BV |
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| Photos BV |
la Taste
Via Umberto I, 59 20831 Seregno Italie
Tél : + 39 362 22 66 29
1 commentaire:
Ils ne font pas de mousse au siphon!!! Pfffff!!!
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