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02 février 2012

Connaissez-vous Alain Chapel ?

RIP



A Mionnay, 21 ans après la disparition d'Alain Chapel, le restaurant éponyme, deux étoiles au guide Michelin, éteint définitivement ses fourneaux.
David et Romain Chapel, les deux fils du légendaire chef étoilé, père de la haute gastronomie à la française avec Jacques Maximim et Michel Guérard ont déposé leur bilan en ce début de semaine.