FOOD INTELLIGENCE

Le meilleur de la gastronomie, par Bruno Verjus

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01 décembre 2009

Nouvelle signature avec Bruno Verjus - Editions Alternatives

Gourmandises (2) avec Irina Volkonskii et Bruno Verjus actualités Editions Alternatives

Publié par Bruno Verjus à 2:42 PM 0 commentaires

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Le petit prince du Jura - Installé à Rotalier, à deux pas de chez Ganevat, ce vigneron habité sort des jus ciselés d'une rare intensité, toujours en accord avec la nature, mais jama...
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CHANGEMENT D ADRESSE - je ne vais plus alimenter ce blog , car je n'aime pas la nouvelle politique de over-blog qui impose des publicités. comme il est impossible de migrer un bl...
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Et voilà, voulez vous bien basculer avec moi ? - Depuis ce matin, ce blog a rendu son dernier soupir. A présent, la vie se passe juste à côté en cliquant. Vous verrez, le nouveau site se veut plus facile,...
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Que ton aliment soit ta seule médecine!

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New address of HaoKoufu - New address of HaoKoufu HaoKouFu has been moved to the new address – haokoufu.cathyho.com. I will not post new articles and … Continue reading →
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Caro, un restau pas trop cher près de la Gare Saint Lazare pour lundi soir? (Sophie emballe ces potes) - *Coucou Caro!* *je voulais savoir si tu avais par hasard une adresse à me conseiller pour un restau pas trop cher dans le 9ème près de Saint-Lazare? C'est p...
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Chroniques du Plaisir

La suite - Et bien voilà, j'y fini par y arriver ! Le reste de notre aventure commune s'écrit désormais là : www.chroniquesduplaisir.fr Je vous y attends avec impatie...
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Le Blog du Champagne

Boire du champagne est bon pour la mémoire ! - Ce n’est pas nous qui l’affirmons mais le magazine Top Santé, via son site internet. A lire donc sur le lien suivant : http://www.topsante.com/sante-au-q...
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Another Shade of Grey

I am - here now if you wish to follow. The goal of this blog was to share with you the creativity of others I admire and beautiful things from all over the world....
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Food Snob

Fäviken Magasinet, Järpen - ‘Is it right that I force my customers to kill a chicken at their table before I cook it for their dinner?’ This was how Magnus Nilsson, flushed with excit...
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A(c)crocs

Saturne (entre autres métaphores, encore) - Tout est question d'equilibre, en fait. Et de limites, aussi. En gros, tu cernes ton équilibre, tu perçois tes limites, et pour que tout se passe bien, tu ...
Il y a 15 ans
Morethanorganic

Vive le vin ! - After a year in the sunny South, Pierre Jancou is returning to Paris to open a new restaurant : VIVANT.
Il y a 15 ans
Les vrais états généraux de la restauration

Si l’Allemagne monte son taux de TVA à 25%, que fera Sarkozy? - Sarko-KO assuré, une vidéo qui l’affiche mal. D’après La Croix « »Certains économistes (allemands) proposent aujourd’hui d’augmenter la TVA à 25 %, le ta...
Il y a 15 ans
Eat Me Daily

Top Of The Food Chain: Tri-Tip - Illustration by Laura Williams Welcome to Top Of The Food Chain, a column from Eat Me Daily's meatiest columnist, Ryan Adams. Every week we'll attempt to d...
Il y a 15 ans
Dorie Greenspan

Help the People of Haiti - The devastation in Haiti is almost beyond imagining. While the media is covering the disaster extensively, it still seems impossible to comprehend the ext...
Il y a 16 ans
Le blog de Christophe Casazza

Un beau petit moment au grand Herblet - Face à la mer J'aurais dû grandir Face contre terre J'aurais pu mourir Je me relève Je prends mon dernier rêve. Il est vrai que dans une telle atmosphère j...
Il y a 16 ans
http://www.omnivore.fr

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Profil d'un gourmand - About me

Bruno Verjus: Bruno Verjus prône le voyage comme exercice de la curiosité. Il arpente le monde en gourmand, sensible aux savoir-faire comme aux découvertes culinaires. Cet homme aux traits rabelaisiens n’a pas son pareil pour dénicher un bon produit. Dans Recettes pour ma femme, il nous ouvre sans tricherie sa cuisine. On y trouve ses recettes savoureuses et faciles, ses tours de main comme ses meilleures adresses. Il a publié chez d’autres éditeurs Tous en cuisine, Le Pesto, dix façons de le préparer, D’Yeu que c’est bon, le tour de l’île en 45 histoires et 45 recettes et L’Amour, dix façons de le préparer. Ingrid Astier

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ego - My books

les livres de Bruno Verjus

Le Goût du Champagne

Editions du Mercure de France novembre 2011

Recettes pour ma femme, cuisine d'amour et d'humeurs

Editions Alternatives Octobre 2009

L'Amour dix façons de le préparer

Editions de l'Epure - Février 2008

d'Yeu que c'est bon, le tour de l'île en 45 histoires et 45 recettes

Les Editions de l'Epure - Juin 2007

Le Pesto, dix façons de le préparer

Les Editions de l'Epure - 2006

Tous en cuisine

Editions Agnès Vienot - Octobre 2005

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