03 juillet 2011

Connaissez-vous l'éclat du rouge ?

Goûter la lumière



Trancher des tomates coeur de boeuf et de la mozarella. Assaisonner avec des framboises écrasées, quelques feuilles de pourpier et de l'huile d'olive.
Préparation : 3 minutes
Dégustation : 10 minutes

2 commentaires:

Franck Pinay-Rabaroust a dit…

Tu arrives à trouver de la mozza aussi "quali" à l'île d'Yeu ? Ca sent la fraîcheur ton plat, même à distance... Bonnes vacances !

Cocotte a dit…

Rouge sur rouge, j'adore