Connaissez-vous Pierre Giannetti ?

On ne parle pas la bouche pleine !

par Alain KrugerLe site de l'émission

le dimanche de 12h à 12h30

Un petit pois chiche dans la tête 0

07.04.2013 - 12:00

Pierre et Fatima Orsatelli, Pierre Giannetti à Marseille © RADIO FRANCE

Cette semaine nous sommes à table à Marseille pour évoquer pois chiche, poutargues et autres pieds paquets avec Pierre Giannetti, chef du restaurant « Le Grain de sel », Fatima et Pierre Orsatelli, du Conservatoire International des Cuisines de la Méditerranée.

Thème(s) : Arts & Spectacles| Gastronomie| Marseille| Marseille-Provence 2013| Méditerranée| pois chiche|restauration

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