21 décembre 2012

Connaissez-vous le Lièvre à la royale ?


4 commentaires:

Robert M a dit…

C'était La spécialité de mon grand-père chef de cuisine étoilé de l'entre deux guerres, un plat royal s'il en est où la truffe et le foie d'oie cloutaient la chair marinée du lièvre.
une splendeur

Cendrillon du Gâteau a dit…

Itinéraires dans le 5ème en faisait un très bon l'an dernier.
2 membres de la Confrérie du lièvre à la Royale y mangeaient ce jour d'ailleurs.

Caro a dit…

L'année dernière le prix de la confrérie était pour les Bistronotes, à confirmer

Anonyme a dit…

Il paraît que le meilleur est chez kigawa rue du château...