L'édition 2013 du guide Fooding sortira en kiosques le 15 novembre. Nouveauté cette année, "le hit planétaire du gastromaniaque", un cahier dédié aux meilleures adresses du Fooding dans le monde.
Vite à Table !
Paris
- Abri – Fooding d’amour Guide 2013
- Roseval – Fooding de la meilleure table Guide 2013
- Pierre Sang in Oberkampf – Fooding du meilleur comptoir Guide 2013
- Pan – Fooding du meilleur décor Guide 2013
- Le Camion qui fume – Fooding d’honneur Guide 2013
- Chez Mamane – Fooding du meilleur bouillon Guide 2013 (en hommage aux « bouillons restaurants »)
- CheZ Aline – Fooding du meilleur casse-graine Guide 2013
Province
- Palégrié – Fooding du meilleur cuisinier Guide 2013
- Les Grès – Fooding du meilleur bistrodidacte Guide 2013
- Sushiqui – Fooding du meilleur festin cru Guide 2013
- Brut de Camargue (Armand Arnal et Bruno Martin) – Fooding du meilleur livre de cuisine Guide 2013
2 commentaires:
Nominé cette année dans la catégorie best of the best of the best : San pellegrino
Et le meilleur "espoir 2028" décerné au neveu de P. Jancou, 3 ans et 4 mois aujourd'hui, qui a prévu de s'associer avec la petite cousine de P. Starck, en gestation actuellement, pour ouvrir un camion itinérant cave à manger bio avec des plats à base d'abats snackés et de légumes racines uniquement et des vins pétillants naturels sans raisin.
Ca va déchirer mon coco, et le Fooding a déjà testé et approuvé.
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