25 février 2009

Connaissez-vous les prix décernés par foodintelligence pour le OFF4 ?

Alors ce OFF4 vu par les bloggeurs ? Des posts, à suivre désormais au fil des jours et des humeurs sur les différents blogs réunis pour l’occasion.

Pour ma part, je considère l’objectif initial tenu et je remercie toute l’équipe blogoff. A suivre et à venir, un OFF4 facetté par l'esprit bloggeurs.

Omnivore et le OFF étant experts en remise de prix - sérieux, souvent et potaches quelques fois ! (comme ce prix du meilleur plat gay décerné à Thorsten Schmidt pour son viril et fumeux hommage à Baden Powell et aux boys scout)…

Food intelligence décerne le prix :
belle âme à Ferran Adrià, qui a su nous émouvoir aux larmes.

Deauville le 24 février 2009
"ma cuisine ne s'explique pas plus que l'on explique la beauté d'un levé de soleil"


gore act à Katsumi Ishida – En Mets fais ce qu’il te plaît (Lyon), pour la crucifixion en direct d’une vive anguille, sous les yeux d’un Sébastien Demorand incrédule.

Opération à corps ouvert


Section d'un sinistre crac de l'épine dorsale




intelligible ennui au professeur Jordi Butron – Espai sucre (Barcelone),

la nonchalente torpeur de la salle en témoigne



orange à Alexandre Gauthier La Grenouillère (Madelaine-sous-Montreuil) pour avoir présenté trois recettes … oranges !

lisibilité au formidable Sébastien Demorand, pour l’avoir prononcé ou scandé par moins de 47 fois en deux jours …

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Excusez moi Monsieur verjus, malgré toute l'estime que j'ai pour vous, je suis en total désaccord sur le prix de l'intelligible ennui décerné à Jordi Butron, j'ai trouvé qu'il faisait partie des personnages les plus intéressants du festival. Un homme respectable et chaleureux.

Bruno Verjus a dit…

Il est bien sûr tout cela aussi ! J'ai déjeuné deux fois chez lui à Barcelone et c'est formidable.
Intelligible donc.
Mais bon, la salle était bien endormie tout de même. Alors ennui aussi ou manque de sucre ?
B