FOOD INTELLIGENCE: Connaissez-vous Emmanuel Renaut ?

26 février 2009

Connaissez-vous Emmanuel Renaut ?

OFF4 - 12H25 Emmanuel Renaut - Flocons de Sel (Megève)

Avec ce simple ferrat et quelques herbes du jardin il évoque le lac en un plat, en un geste, une découpe.
Simplicité de l’évidence, d’un trait elle convainc nos appétits.

http://www.floconsdesel.com/

1 commentaire:

Anonyme a dit…: je rentre juste du Flocons de sel avec de belles images a découvrir prochainement; 7:10 AM

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Arpège *** Paris 7 - +33 1 47 05 09 06
Astrance *** Paris 16 - +33 1 40 50 84 40
Chez Michel Paris 9 - +33 1 44 53 06 20
En mets fais ce qu'il te plait Lyon - + 33 4 78 72 46 58
Frenchie Paris 2 - +33 1 40 39 96 19
Jean François Piège Paris 7 - +33 1 47 05 79 79
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L'Ami Jean - Paris 7 - +33 1 47 05 86 89
l'Assiette Paris 14 - +33 1 43 22 64 86
L'Ecailler du Bistrot Paris 11 - +33 1 43 72 76 77
La Pulperia Paris 11- + 33 (0)1 4009 0370
Le Baratin Paris 20 - +33 1 43 49 39 70
Le Mirazur* Menton - +33 4 92 41 86 86
Le Paul Bert Paris 11 - +33 1 43 72 24 01
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Racines Paris 2 - +33 1 40 13 06 41
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Saturne Paris 2 - + 33 1 42 60 31 90
Septime Paris 11 - + 33 1 43 67 38 29
Toyo Paris 6 - +33 1 43 54 28 03
Yam t'Cha* Paris 1 - +33 1 40 26 08 07