Connaissez-vous la W ?

A découvrir le formidable film de Philippe Di Méo, artiste subtil aux élans gourmands

Factuel

"La Cornue W. est née de la rencontre de deux hommes autour d’une grande table et résulte d’une recherche de perfection culinaire d’un côté, et de l’interprétation du patrimoine de l’autre. Pour établir ce dialogue entre passé et présent, qui était mieux placé que Jean-Michel Wilmotte bâtisseur et défenseur  du concept de « la greffe contemporaine » ? 

L’architecte s’est emparé des fondamentaux de La Cornue pour les réinterpréter dans son univers créatif. On retrouve ainsi dans la ligne W tous les composants traditionnels de la marque : la barre à torchons, les boutons de commande de cuisson, la dimension généreuse du piano (150 cm), le mythique four voûte. Le tout, dans l’esprit de l’art de vivre à la française cher à la marque, mais avec une esthétique radicalement contemporaine propre au style de Jean-Michel Wilmotte."