FOOD INTELLIGENCE: Connaissez-vous la Tenuta di Valgiano ?

09 février 2011

Connaissez-vous la Tenuta di Valgiano ?

Vagues à l'âme

Belle rencontre avec les saveurs d'un vin calme et chaud, puisant ses tranquilles arômes entre mer et montagne : le Tenuta di Valgiano. Promenade autour des pages d'un livre LUCCA WINE TREASURES Publisher : Lucca Wine treasures srl Editor: Lars Stork paru en Aout 2010 (lien ICI) et quelques flacons avec la délicieuse Laura di Collobiano

A noter une très belle huile d'olives et des miels divins ...
(en vente à la Grande Epicerie du bon Marché à Paris)

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Astrance *** Paris 16 - +33 1 40 50 84 40
Chez Michel Paris 9 - +33 1 44 53 06 20
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Frenchie Paris 2 - +33 1 40 39 96 19
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L'Ami Jean - Paris 7 - +33 1 47 05 86 89
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Le Baratin Paris 20 - +33 1 43 49 39 70
Le Mirazur* Menton - +33 4 92 41 86 86
Le Paul Bert Paris 11 - +33 1 43 72 24 01
Noma** Copenhague - + 451 3296 3297
Racines Paris 2 - +33 1 40 13 06 41
Rino Paris 11 - + 33 1 48 06 95 85
SaQuaNa** Honfleur - +33 2 31 89 40 80
Saturne Paris 2 - + 33 1 42 60 31 90
Septime Paris 11 - + 33 1 43 67 38 29
Toyo Paris 6 - +33 1 43 54 28 03
Yam t'Cha* Paris 1 - +33 1 40 26 08 07