Si vous passez par Shanghai, découvrez la Chine autour d'une tasse de thé. La Maison de thé, Song Fang s'est établie dans l'ancienne concession française. La fondatrice, Florence Samson (Song Fang de son petit nom chinois) HEC et Harward Business School, ex-patronne de Veuve Clicquot en Chine, partage avec talent son goût de la Chine et du thé.
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