le samedi 7 janvier de 12h à 12h30 Durée moyenne : 28 minutes
Découvrez le monde vu du ventre, à travers un voyage hebdomadaire et gourmand. Depuis les traditions culinaires ancestrales, jusqu'aux recettes les plus expérimentales, découvrez la dimension rituelle et sociale de la cuisine.
Le tout mis en bouche par Alain Kruger
Avec Bruno Verjus, homme de goûts et créateur du site Food Intelligence
France Oberkampf, cuisinière et voyageuse
07.01.2012 - On ne parle pas la bouche pleine !
Entrez, il y a des dieux aussi dans la cuisine ! 28 minutes
Avec Charles Pépin, philosophe.
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