С Новым Годом
Le 13 Janvier, les Petrossian fêtent le nouvel an russe. Dans le cadre de l'année France-Russie, ils ouvrent un salon russe tout au long de l'année 2010.
caviar pressé Petrossian - Photo BV
Bonne nouvelle pour les gourmands, les sublimes produits Petrossian à profusion dans le cadre d'un menu ogresque qui propose un assortiment de vingt plats et desserts différents. Ces plats recréent l’esprit des grands repas de familles avec les Zakouskis (Littéralement, avant-goûts) : poissons fumés, oeufs de poisson, harengs Silotka®, salade russe Tiotia Irina, koulibiak et sa crème, légumes marinés; des plats régionaux traditionnels (Pelmenis), des spécialités de terroirs revisitées (Agneau Yagouline®). Le service se fait sur plats, tout est disposé sur la table, les convives se servent au gré de leur faim et de leurs préférences (en Russie, on ne doit pas voir la nappe !). Tout cela pour 70 euros (110 avec le sublime et inimitable caviar pressé au goût d'avant d'Armen Petrossian.
Restaurant le 144 Petrossian
18 boulevard de Latour Maubourg, 75007 Paris, Tél . +33(0)1 44 11 32 32
Ouvert du mardi au samedi, le midi de 12h15 à 14h30 et le soir de 19h30 à 22h30
Ouvert du mardi au samedi, le midi de 12h15 à 14h30 et le soir de 19h30 à 22h30
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