En pleine ville d'Annemasse, l'on trouve désormais des distributeurs de lait cru. Oui du lait cru, celui qu'il faut aller débusquer chez son milk dealer tôt le matin, et accepter d'entendre : "j'en commande que 3 litres par semaine, sinon je ne le vend pas ... et puis plus personne ne m'en demande..."
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Ce sont les fermiers qui ont eu cette riche idée. Vendre leur lait en direct, dans des conditions idéales de stockage et de distribution. Tout le monde y gagne, la crème anglaise et la glace vanille aussi.
Bon, nous on en veut aussi à Paris, comment fait-on ?
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1 commentaire:
Boh, il y en a plein en province, en tout cas, près de Saint-Etienne, par exemple, à Firminy (parking du Leclerc!!!), à Sorbier...
Paris finira par suivre.
Le "comment est-ce possible", le lait cru étant assez fragile et ne traînant pas...je ne sais pas!
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