FOOD INTELLIGENCE: Connaissez-vous le Parmigiano-Reggiano ?

15 novembre 2011

Connaissez-vous le Parmigiano-Reggiano ?

Le parmigiano-Reggiano, histoire d'hommes, de terre et de temps

A suivre un long texte sur le Parmigiano-Reggiano et son élaboration...

2 commentaires:

Ménager Fred a dit…: Ça c'est beau Bruno, quel savoir-faire...; 6:07 PM
Anonyme a dit…: merci de parler de ce produit,un bon parmesan...justement comment le choisir,et ou en trouver du bon.cela varie sur les marchés à 24 eur le kg et plus,le gout n'est pas toujours au rendez vous..

merci pour ce blog

bertrand; 6:50 PM

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