Connaissez-vous Yoom ?

voiles et vapeurs

dim sum aux légumes - photo BV

Le dim sum est au palais ce que le hammam est au corps : un rafraîchissement. Chez Yoom, l'on célèbre ces coeurs à petite touche, littéralement dim sum en cantonnais. 

Pas de méprise, Yoom n'est pas un restaurant chinois, mais un lieu sensuel où les arts de la table et des mets se conjuguent au bonheur des mangeurs. Ici l'on avale, extatique, des saveurs exotiques en bouchées suaves. L'on s'infuse de l'esprit envoûté des fumeroles qui brodent les contours fragiles de ces petits monts moelleux et dodus. Les dim sum de boeuf et gingembre, aux légumes, de poulet tamarin; les boulettes thaï pimentées aux crevettes offrent un voyage savant, à petites touches, au coeur d'un univers charmant.

Dans la vapeur  - photos BV

Yoom - Photos BV

Restaurants YOOM
20 rue des Martyrs, 75009 Paris, Métro Notre-Dame-de-Lorette

Tél : + 33 1 56 92 19 10

5 rue Grégoire de Tour 75006 Paris, Métro Odéon

Tél : + 33 1 43 54 94 56

Ouvert du mardi au samedi
Le midi (sauf samedi) menu à 14,90 €
à la carte compter 25/30 €