05 octobre 2012

Connaissez-vous Global Gâchis ?


Canal+ et Tristram Stuart vous invitent à déguster un grand repas gratuit à base de légumes et de fruits disqualifiés, le samedi 13 octobre à 13h sur le parvis de l’Hôtel de Ville de Paris.

Ce grand repas organisé par Canal+ sera exclusivement réalisé à partir de produits destinés à être jetés : carottes tordues, pommes de terre difformes et autres produits frais disqualifiés encore parfaitement consommables. 
L’objectif de cet évènement et du documentaire Global Gâchis diffusé le 17 octobre sur CANAL+ es
t d'alerter sur le scandale du gâchis alimentaire en France et dans le monde.

Au programme:
• Un curry géant de légumes pour 5000 personnes 
• Des leçons de cuisine pour remettre à l'honneur les abats par Pierre Jancou et Yves-Marie le Bourdonnec 
• Des recettes simples et bluffantes anti-gâchis par Louise Denisot et Fred Chesneau 
• La rencontre avec des cochons "recycleurs"
• Des jus de pommes pressés sur place
• Des salades confectionnées en musique par Disco Soupe

Pas de réservation, venez simplement avec vos amis et vos proches !


et sur France Culture dimanche à midi dans On ne parle pas la bouche pleine

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