08 mars 2009

Connaissez-vous la vanille des Comores ?

Hommage d'une île, d'Yeu à une île, les Comores
quand deux îles s'offrent des fleurs ...
Photo BV - plat IA


Ce soir glace vanille d' IA... avec la vanille née pour la glace vanille : la vanille des Comores d'Authentic Products.
En hommage, quelques violettes de l'île d'Yeu, cueillies avec précaution dans le jardin de Brigitte Lecanuet, céramiste. Elles ont un incroyable arôme en bouche.

La beauté de ce dessert réside aussi dans la beauté de ce bol de grès émaillé en noir bleuté, Oeuvre de Brigitte Lecanuet.

Bleu Cobalt - Brigitte Lecanuet, céramiste d'art
8 rue des Fusiliers Marins, 85350 Port-Joinville, Île d'Yeu – 02 51 58 70 29

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