24 mars 2009

Pierre Hermé - Connaissez-vous l'Art Premier... crus de chocolat

Le chocolat tombe le masque

Photo Boutique/site Pierre Hermé

Les masques Bornéo, Chancay (Pérou), Sénoufo (Côte d'Ivoire, Burkina Fasso et Mali), Magar (Ouest du Népal) mis en boites pour le bonheur des esthètes gourmands (selon l’expression désormais populaire d‘Ingrid Astier).
Les voilà alignés comme au musée, ... au rayon chocolat. Alors Bornéo rime avec Mogador (ganache au chocolat au lait au fruit de la passion, chocolat au lait) ; Chancay avec Sensations (ganache au chocolat et à la framboise, chocolat noir) ; Sénoufo avec Azur (ganache au yuzu, chocolat noir) et Danse Magar avec Chloé (praliné feuilleté, chocolat noir).
Pour avoir de la culture en bouche, laisser fondre tendrement !

PIERRE HERME Bonbons de chocolats
35 euros la boite de 200 g, soit 175 euros le Kg ! Voilà de l’Art Premier… en calcul.

2 commentaires:

Thierry Richard a dit…

Donc donc Bruno, il est tarifé au lance-flammes ce chocolat ! Ce n'est pas de la culture que l'on a en bouche en le laissant fondre mais de l'or...

Bruno Verjus a dit…

Que veux-tu, le chocolat comme solution à la crise... pour le porte-monnaie de Pierre Hermé en tous cas
B