Connaissez-vous Thomas Clouet ?

Prime abord

Voilà un délicieux garçon aux appétits enthousiastes, éclectiques et solides. Thomas Clouet anime deux émissions sur cuisine TV (link et link) et le reste du temps, s'adonne à son activité favorite, la mise en " (prime).

Existe-t-il une autre façon de voir ce que l'on regarde habituellement ? Transfigurer le banal, voilà qui ne l'est pas. Ainsi il pose sa réflexion sur une autre façon de manger : créative, vite et bien. Le groupe Hachette adopte ses "petits roulés" (link) qui procèdent de cette dé-mesure. L'ouvrage connait un rapide succès de librairie. Tiens une autre idée, il promeut depuis plus d'une année la fête de la cuisine (link) cela ne vous rappelle rien ?

De Thomas Clouet, à lire : Finger food (link) et les petits roulés salés (link).

Pour ceux qui l'auraient loupé ou qui n'auraient pas la chance d'avoir Cuisine Tv, le lien ci-dessous vous permettra de visionner le dernier numéro du Magazine de la Cuisine. Au programme : Nos politiques bons mangeurs mais aussi bons cuisiniers ? Connaissez-vous Bruno Verjus ? Enfin le crash test de nouveaux livres et ustensiles ! A vos commentaires...

Le magazine de la cuisine 22 - CUISINE TV

www.cuisine.tv

Décryptage de tendances, portraits de personnalités, découvertes insolites, blogs de passionnés, shopping hype pour accros de l'accessoire et sorties de bouquins, le magazine de la cuisine passera au chinois toute l'actualité cuisine du mois.

PS : Fort de cette notoriété nouvelle, me voilà en route pour Singapour. A mercredi pour de nouvelles aventures autour de la cuisine de rues et de tables.