Connaissez-vous Aarhus ?

Dans la confidence du froid et du feu

Aarhus une drôle de ville située au Nord-Ouest de Copenhague.  Un nom avec deux A, qui, lorsqu'il s'écrit avec un seul, prend un point sur le dessus, vissé comme une boule de neige gelée.

Ici, La neige habite le sol les murs et les toits. Tout se clôt vers16h30, de sorte que l'on passe de grandes veillées blanches et feutrées. Moment propice à de longues soirées dans la confidence du feu et du froid.

Rendez-vous chez Malling & Schmidt et la cuisine poétique de Thorsten Schmidt dans un post à venir.

arrivée à Aarhus - photo BV

le vélo ou la locomotion en toutes conditions - photo BV

Aarhus un peu avant 18h00- photo BV

début de soirée chez Malling & Schmidt - photo BV